Tomahawk a la Parrilla con Mantequilla de Ajo y Papas al Chile – Receta de Ricardo Real
En esta receta exclusiva, el chef Ricardo Real nos comparte su técnica para preparar un delicioso Tomahawk acompañado de mantequilla de ajo y perejil y unas papas al chile que realzan el sabor de este corte premium. Con un enfoque en la cocina de calidad y productos frescos, Ricardo nos guía paso a paso en la preparación de estos cortes especiales […]
El Arte del Marmoleo
El marmoleo, esas delicadas y sabrosas vetas de grasa que recorren la carne, son las que transforman un buen corte en una verdadera obra maestra. Este fenómeno no solo afecta el sabor, sino también la textura, haciendo que cada bocado sea increíblemente jugoso y tierno. En CARNYFRUT, sabemos que el marmoleo es un arte que […]