El Arte del Marmoleo
El marmoleo, esas delicadas y sabrosas vetas de grasa que recorren la carne, son las que transforman un buen corte en una verdadera obra maestra. Este fenómeno no solo afecta el sabor, sino también la textura, haciendo que cada bocado sea increíblemente jugoso y tierno. En CARNYFRUT, sabemos que el marmoleo es un arte que […]